山东日冷食品有限公司是日本株式会社日冷食品与山东省商业集团总公司共同投资，位于山东烟台经济技术开发区黄山路60号。公司总投资10亿日元，固定资产6,800万，注册资本3.5亿日元。占地面积33,000平方米。产品主要出口日本，2007年开始国内销售。

公司现有员工700余人，其中日方派遣管理人员3人，专业技术人员30人，日生产能力约17吨。公司设有生产部、品质保证部、设备部、财务部、总务人事部、购买部、贸易部七个职能部门。主要生产、销售以鸡肉、冷冻蔬菜、水产品为主要原料的加热后熟肉制品、速冻调制食品（速冻什锦蔬菜、花色米面类等）。